Casar de Vide Blanco

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De la HuertaCasa
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Casar de Vide es un vino blanco de la D.O. Ribeiro, elaborado por la bodega homónima perteneciente al grupo Matarromera.

Este vino es un coupage de variedades autóctonas, con predominio de Treixadura complementada por Albariño, Godello y Torrontés, que refleja la tipicidad de los excelentes blancos de Ribeiro.

Es ideal para acompañar aperitivos, ensaladas, pastas de ahumados, pescados y mariscos.
Ficha técnica:
  • Variedad de uva: Treixadura, Albariño, Godello, Torrontés
  • Añada: 2021
  • D.O.P./I.G.P.: Ribeiro
  • Graduación alcohólica: 12.5% vol
  • Temperatura de servicio: 9°C
Ficha de cata:
  • Fase Visual: Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos y tonos acerados, limpio y muy brillante.
  • Fase Olfativa: Aromas intensos y directos de manzana verde, albaricoque verde, suaves toques de flor blanca, piña fresca y cítricos.
  • Fase Gustativa: Excelente longitud y equilibrio, con rica acidez y recuerdos de manzana fresca y melocotón, final largo, vivo y equilibrado.

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