Celler Barbara Fores Coma d'en Pou Terra Alta Crianza 75 cl Vino tinto

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ENVÍO GRATIS! Vino tinto. Celler Barbara Fores. Coma d'en Pou. Crianza. D.O. Terra Alta. Cataluña. España. Syrah, Garnacha, Cariñena. 75 cl.
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Categoría:Vino tinto

Celler Bàrbara Forés es una bodega familiar ubicada en el centro de Gandesa que remonta sus orígenes a 1898, cuando el señor Rafael Ferrer Forés, bisabuelo de la propietaria actual e hijo de la señora Bárbara Forés que inspira el nombre y carácter, encarga la construcción de la casa-bodega al arquitecto tarraconense Ramon Salas Ricomà. En 1994 se llevó a cabo una importante reforma del edificio para adaptar la bodega a las exigencias de producción actuales y supuso un gran salto cualitativo respetando la tradición en la elaboración de los vinos. Este vino es un coupage de las variedades de uva Garnacha Negra (55%), Syrah (24%) y Cabernet Sauvignon (21%) procedentes de viñedos plantados sobre suelos de textura franca situados a una altitud de entre 350 y 600 metros sobre el nivel del mar. Tras realizar la vendimia manualmente, el vino fermentó durante 17-22 días en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 22-26ºC. Las posteriores maceraciones fueron de 30 días. En cuanto a la crianza, Coma d'En Pou Bàrbara Forés permaneció durante 15 meses en barricas de roble francés de Allier.

FICHA TÉCNICA
ProductoCeller Barbara Fores Coma d'en Pou Terra Alta Crianza 75 cl
VariedadSyrah, Garnacha, Cariñena
País de origenEspaña
Región de origenCataluña
Indicación geográficaD.O. Terra Alta
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoCrianza
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol15% Vol
Nota de cata visualBrillante, Limpio, Reflejos violáceos, Color cereza picota, Agradable
Nota de cata olfativaIntenso, Fruta confitada, Complejo, Fruta madura, Trasfondo a especias
Nota de cata gustativaPersistente, Equilibrado, Carnoso, Especias, Notas de tostados, Entrada amplia, Muy sabroso, Taninos muy maduros
Maridaje recomendadoFaisán relleno, Pularda, Marmitako de bonito, Pescados de raspa
Temperatura de consumo13ºC - 15ºC
Período de crianza16 Meses
Barricas de crianzaRoble francés
TipologíaVino tinto. D.O. Terra Alta
ProductorCeller Barbara Fores
NombreComa d'en Pou
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4572581
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual
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