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| Plazo de entrega: | 48/72 horas |
| Categoría: | Vino blanco |
Uno de los blancos de referencia de Costers del Segre, voluminoso, intenso, fresco... Un coupage de macabeo y chardonnay, al 50%, fermentado y criado en roble. La uva procede de viñedos viejos plantados, en el caso del macabeo, en el año 1958, una parte, y entre los años 60 y 70 el resto, y en la década de 1990 la chardonnay, en suelo de textura franco-arcillosa con algún substrato gravoso. Cérvoles Blanc realiza la fermentación alcohólica en barricas nuevas de roble francés y la crianza, con sus lías, en barricas de roble francés de grano fino durante 8 meses, con un bâtonnage periódico en los primeros meses que le aporta untuosidad y volumen.
| FICHA TÉCNICA | |
|---|---|
| Producto | Cérvoles Blanc Costers del Segre Crianza 75 cl |
| Variedad | Macabeo, Chardonnay |
| País de origen | España |
| Región de origen | Cataluña |
| Indicación geográfica | D.O. Costers del Segre |
| Envejecimiento | Crianza |
| Formato | Botella |
| Capacidad | 75 cl |
| Contenido de alcohol | 14.5% Vol |
| Nota de cata visual | Reflejos dorados, Brillante, Lágrima densa, Tono pálido, Amarillo |
| Nota de cata olfativa | Frutos secos, Aromas frutales, Fruta blanca madura, Notas ahumadas, Especias dulces, Piña, Frutas tropicales, Madera de cedro, Maracuyá |
| Nota de cata gustativa | Largo, Notas tostadas, Potente, Goloso, Notas frutales, Melocotón, Almendras, Taninos agradables, Acidez bien equilibrada |
| Maridaje recomendado | Carpaccio de atún, Sopas de pescado, Verduritas, Platos potentes |
| Temperatura de consumo | 11ºC |
| Período de crianza | 8 Meses |
| Barricas de crianza | Roble francés |
| Tipología | Vino blanco. D.O. Costers del Segre |
| Productor | Cérvoles (Cérvoles Celler) |
| Nombre | Cérvoles Blanc |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.) |
| Referencia del producto | WAN4552574 |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual |
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