Chipirón. Precio por kg.

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Se distribuye por el Atlántico oriental, desde el Mar del Norte hasta el Golfo de Guinea y en el Mar Mediterráneo occidental.

Se captura en España.

Bajo el nombre de 'chipirón' comúnmente nos referimos a los calamares de tamaño pequeño o mediano.

Igual que estos, apenas cuentan con hidratos de carbono.

Las formas más típicas de prepararlos son a la plancha, encebollados o guisados.

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