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Chocolate para hacer chocolate caliente , con textura cremosa y alto porcentaje en caco (62%), este chocolate es en virutas, que se convierten, al contacto con la leche caliente y la espuma, en un cremoso chocolate que te invita a vivir una experiencia gustativa inolvidable.
Aparte de para elaborar chocolate caliente, las virutas también se pueden utilizar como complemento ideal de mueslis o para decorar tartas o postres.
Pasta de cacao*, azúcar de caña integral*, manteca de cacao*.
*de agricultura ecológica.
Dosis recomendada: 2-3 cucharadas (15-30g) por cada 100ml de leche.
Calentar la leche, añadir el chocolate y dejarlo fundir. Una vez fundido, remover con una batidora de Barillas manual o eléctricas hasta obtener una textura cremosa y espumosa. Servir con especias, si lo desea. También puede ser un acompañante ideal para el muesli o para decorar tartas o postres.