Descripción :Chocolate cobertura negro Haití 72% BIO 5 kg. Onzas de 4 g.

Ideal para Mousses, rellenos de pastelería, bebidas, salsas a base de cacao y tabletas degustación.

Perfil aromático: regaliz, cacao en polvo, chocolate, cuero y ahumado.

Origen / organización CJ :FECCANO, Haití / SCEB, CAMAYE,Costa de Marfil / USCPCC ATSEMAWOE, Togo / CONACADO, República, Dominicana / MANDUVIRA, Paraguay

Ingredientes :Pasta de cacao de Haití 66%, azúcar de caña de Paraguay, manteca de cacao.

Cacao: 72% mínimo en el chocolate.

Provenientes de la agricultura biológica.

Provenientes de Comercio Justo (100% del peso total, con 94% certificado por el Símbolo de Pequeños Productores).

Alérgenos :Trazas de leche, frutos secos, gluten y sésamo.

Peso neto : 5 kg

Unidades por caja : 1