Chorizo de bellota 100% ibérico

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Chorizo de bellota 100% ibérico

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¿Cómo se elabora nuestro chorizo de bellota 100% ibérico?


Elaborado con el mejor magro ibérico de bellota, la longaniza de chorizo ibérico de bellota Cerdoh! se cura con mimo durante aproximadamente 3 meses. Es el embutido más versátil ya que se puede consumir tal cual o cocinado en multitud de platos, como por ejemplo unos "macarrones con chorizo".

Ingredientes y características del chorizo de bellota 100% ibérico


Longaniza de Chorizo ibérico de bellota Cerdoh!. 350-400 g

En su característica forma de herradura, tiene el sabor del mejor chorizo para que cada bocado sea una experiencia única.

Ingredientes: magro de bellota 100% ibérico, sal, especias, dextrina, lactosa, dextrosa, pimentón, Emulgentes: E-450 E-452, conservadores E-250 E-252, antioxidante E-301.

Valores nutricionales 100g:

Valor energético: 474 k/cal
Grasas: 38,5 g
De las cuales saturadas: 15,55g
Hidratos de carbono: 1,6g
De los cuales azucares: 0,4 g
Sal: 4,2 g

Qué es la longaniza de chorizo de bellota 100% ibérico


Todo, como siempre, con la calidad de nuestros productos: cuidamos nuestros ibéricos desde el campo hasta tu mesa, garantizándote la trazabilidad del producto para que puedas decir... ¡Oh! Pero... ¿Aún quieres saber más?

¿Cómo se prepara el chorizo de bellota 100% ibérico?


La longaniza de chorizo ibérico de bellota, está preparada por un mezcla de carne picada y especias, entre las que destaca el pimentón. Se embute en una tripa con una característica forma de herradura, más fina que los chorizos culares, por lo que se cura en menos tiempo
Es muy versátil y puede consumirse cruda o cocinada.