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Chorizo Ibérico de bellota Joselito
Elaborado con las piezas nobles del cerdo. Sorprende su intesidad aromática, su finura y jugosidad.
El Chorizo Joselito se elabora de forma totalmente natural durante los meses de invierno en secaderos naturales
Tonalidad rojo púrpura, con mucho sabor y punto equilirado de grasa y pimentón.
6 meses de curación natural.
*Piezas de 1 - 1,5 kg aprox. por lo que puede existir una ligera variación en el precio final del producto.
Los ingredientes del Chorizo Joselito son: magro de cerdo, sal marina, pimentón, ajo y azúcar.
6 meses de curación natural.
Pieza entera envasada al vacío, envuelta en papel de regalo rojo Joselito.
El Chorizo Joselito se debe extraer 24h antes de su bolsa.
El Chorizo Joselito se debe conservar en un lugar fresco y seco.
Para apreciar el sabor y el aroma del Chorizo Joselito, debe consumirse a temperatura ambiente, entre 20 y 25ºC.
Elaborado con piezas nobles.
Su sabor intenso y jugoso refleja el equilibrio perfecto entre la estructura de su carne y el punto perfecto de pimentón, otorgando una excelente permanencia en boca que satura los sentidos, dejando un sentimiento de untuosidad difícil de imitar.
Curación en secaderos naturales que hacen que el producto alcance sus magníficos matices de aroma y sabor.
