Cinta de lomo de cerdo

Acheter de la longe de porc

La longe est une viande blanche avec très peu de graisse. Ce morceau est souvent appelé bande de longe

La façon la plus courante de la cuisiner est de la faire griller ou poêler, mais elle peut aussi être rôtie

Présentation et poids de la longe de porc

Vous pouvez choisir la façon dont vous souhaitez que nous préparions votre morceau de longe de porc fraîche et son poids :

La présentation et le poids de la longe de porc

• Entero vous recevrez la pièce entière de longe d'environ 1 kilogramme.
• En steaks: un demi-kilogramme de steaks si vous avez l'intention de les griller ou de les poêler

Comment cuire votre ruban de filet mignon

Comme vous pouvez l'imaginer, les options d'accompagnement sont multiples, riz, pommes de terre, poivrons..... Si vous allez le faire cuire au four, une bonne option est de le faire rôtir avec des pommes de terre. Le jus de la longe donnera une saveur particulière au rôti

Conserver la longe de porc

Consommation préférentielle : avant 15 jours

Consommation préférée : avant 15 jours

Conseil : idéalement le sortir du réfrigérateur 30 minutes avant pour permettre à la viande de se tempérer

Nous recommandons de la maintenir entre 2 et 5º