Colet Assemblage Extra Brut Penedès Reserva 75 cl Espumoso blanco

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Espumoso blanco. Colet. Assemblage. Extra Brut. Reserva. D.O. Penedès. Cataluña. España. Pinot Negro, Chardonnay. 75 cl.
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Categoría:Espumoso blanco

Nos encontramos con un pedacito de cielo en el mundo del cava, aquí se conjuga la delicadeza de un cava con la complejidad de un champagne, todo un placer para los sentidos. Su particular coupage de pinot noir y chardonnay (con porcentajes similares) y, en especial, la maceración con hollejos del mosto de pinot noir, le confiere un particular y atractivo tono rosado. Envejecido durante 30 meses en botella.

FICHA TÉCNICA
ProductoColet Assemblage Extra Brut Penedès Reserva 75 cl
VariedadPinot Negro, Chardonnay
País de origenEspaña
Región de origenCataluña
Indicación geográficaD.O. Penedès
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoReserva
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol13% Vol
Contenido de azúcarPor su contenido en azúcar, se clasifica como "Extra Brut".
Contiene entre 3 y 6 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L
Puntuación Parker TWA92 Puntos
Nota de cata visualIrisaciones doradas, Reflejos metálicos, Muy claro, Uniforme
Nota de cata olfativaVioletas, Melón maduro, Ligero, Cremoso
Nota de cata gustativaMuy largo, Final potente, Fina amargura
Maridaje recomendadoPlatos especiados, Tempuras, Cualquier tipo de pescado
Temperatura de consumo9ºC - 11ºC
TipologíaEspumoso blanco.
D.O. Penedès
ProductorColet (Colet Viticultors)
NombreColet Assemblage
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4553582
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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