Envase especial Horeca 2.5 Kg Hamburguesa Heura 3.0. Hecha a base de proteína de guisante (no GMO) con aceite de oliva virgen extra 4,9%. Hamburguesa 100% vegetal con base de proteína de guisante, congelada (110g/unidad) Ingredientes: Agua, concentrado de proteína de guisante (24,5%), aceite de oliva virgen extra (4,9%), grasa de karité, aromas, concentrado (zanahoria, remolacha, manzana, pimentón, hibisco), fibra vegetal, estabilizante (metilcelulosa), antioxidante (ácido ascórbico), hierro y vitamina B12. Puede contener trazas de SOJA. Alérgenos: Soja Conservación: Mantener congelado a -18ºC. Una vez descongelado consumir antes de 48 horas. Vida útil: 15 meses desde fecha fabricación. Valores nutricionales: Energía: Kcal (kJ) ................180 (750) Grasas:.............................. 8.8 gr de las cuales saturadas.........2.9 gr Hidratos de carbono..............4.6 gr de los cuales azúcares..........<0,9 gr Fibra Alimentaria....................4 gr Proteínas..............................19 gr Sal........................................1,1 gr Hierro ....................................11.2 mg Vitamina B12...................1.6 µg Modo de empleo: Sartén: a fuego medio /bajo añade una cucharada de aceite y cocina durante 12 minutos, dándole la vuelta cada 3 minutos. En caso de estar descongelado, cocinar durante 7 minutos. BBQ: descongelar primero la Burger, píngtala con aceite y cocina durante 7 minutos, dándole la vuelta de forma frecuente. Presentación: 2.5 Kg a granel Peso neto: 2.5 Kg