Descripción

Los Copos de Avena Grueso Integral Sin Gluten Bio 1 Kg de Ecosana representan una herramienta de nutrición técnica avanzada, diseñada para proporcionar un soporte energético de máxima duración a usuarios con celiaquía o sensibilidad al gluten. Desde una perspectiva funcional, el calibre grueso de estos copos garantiza una menor superficie de exposición inicial a las enzimas digestivas, lo que se traduce en una hidrólisis del almidón ralentizada y una curva glucémica excepcionalmente plana. El factor técnico diferencial reside en su estricto protocolo de trazabilidad desde el cultivo hasta el envasado, asegurando la ausencia total de contaminación cruzada con otros cereales que contienen gluten, manteniendo la integridad de un grano integral 100% seguro.

La importancia de esta avena gruesa radica en su capacidad para optimizar la saciedad y la salud metabólica. Bajo los estándares de Ecosana, este cereal proviene de agricultura biológica certificada , lo que preserva la estructura de la fibra beta-glucano y los ácidos grasos esenciales presentes en el germen. Al conservar todas las partes constitutivas del grano, este recurso técnico aporta minerales críticos como el magnesio y el fósforo, esenciales para el metabolismo energético. Se convierte en el ingrediente indispensable para atletas de resistencia y personas que requieren una fuente de carbohidratos complejos de alta pureza y nula reactividad alérgica bajo la garantía de calidad de Ecosana.

Este producto está dirigido a personas celíacas, deportistas en fase de carga y consumidores que buscan un cereal integral con el mínimo procesamiento físico y total seguridad alimentaria bajo la marca Ecosana.

Beneficios

• Suministro técnico de energía ultra-sostenida con certificación garantizada Sin Gluten.
• Estructura de grano grueso que maximiza la saciedad mecánica y el control del apetito.
• Rica en beta-glucanos , fundamentales para la modulación del colesterol y la glucosa.
• Certificación Bio 100%, libre de pesticidas sintéticos y organismos modificados genéticamente (OGM).
• Máxima densidad de micronutrientes al conservar el germen y el salvado intactos.

Información adicional

Los Copos de Avena Grueso Sin Gluten de Ecosana son el estándar de referencia para quienes exigen la integridad del grano completo y la máxima seguridad digestiva bajo la garantía de Ecosana.

Ingredientes

Copos de avena gruesos integrales sin gluten*. *De agricultura biológica.

Modo de empleo

Utilizar como protocolo de nutrición técnica consumiendo una ración de 40g a 60g. Debido a su calibre grueso, requieren un tiempo de hidratación prolongado (aproximadamente 15-20 minutos en líquidos calientes) o una cocción de 10-12 minutos para alcanzar una textura óptima. Son el sustrato ideal para la técnica de "overnight oats" (remojo nocturno), que favorece la degradación de fitatos y mejora la biodisponibilidad mineral. Pueden integrarse también en recetas de panificación técnica o repostería funcional de bajo índice glucémico.

Presentación

Envase de 1 Kg con sellado de protección para asegurar la integridad de los lípidos naturales del cereal y evitar cualquier contaminación externa.

Legal

Información General de Seguridad de Productos UE

Marca: Ecosana
Nombre del Fabricante: Laboratorios Sanavita S.L.
País del Fabricante: España
Dirección Postal del Fabricante: Avenida de la Transición Española 24, 28108 Alcobendas, Madrid, España.
Correo Electrónico del Fabricante: CONTACTO
Teléfono del Fabricante: +34 91 661 00 00
Persona Responsable en la UE: Laboratorios Sanavita S.L.
Dirección Postal del Representante en la UE: Avenida de la Transición Española 24, 28108 Alcobendas, Madrid, España.
Correo Electrónico del Representante en la UE: CONTACTO

Advertencias de Seguridad:

• Producto certificado sin gluten.
• Puede contener trazas de soja, sésamo, leche y frutos de cáscara.
• Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa para evitar el enranciamiento del germen.
• Cerrar herméticamente el envase después de cada uso para preservar sus propiedades organolépticas.