El cordero lechal confitado es una auténtica delicia que destaca por su sabor tierno y jugoso. Este plato se prepara cuidadosamente cocinando la carne a baja temperatura, lo que permite que se ablande y mantenga todos sus jugos. Con su piel suave y un sabor delicado, es ideal para ocasiones especiales. Una vez listo, el cordero se sirve acompañado de su propio jugo, que se convierte en una salsa perfecta para realzar el sabor de la carne.