Crema de Espárragos con Limón y Pimentón de Espelette - Domaine Terra - 130 gramos

Productor: Domaine Terra (33) Una deliciosa crema para untar donde la frescura y la elegancia del espárrago blanco se realza simplemente con un toque de limón y pimiento de Espelette. El secreto de esta receta: el uso exclusivo de las puntas de espárragos. ¡Y eso lo cambia todo! De esta manera se conservan las finas fibras naturales de la planta para obtener un resultado muy cremoso. Consejos de degustación: disfrútelo fresco colocándolo en el refrigerador unas horas antes de servirlo. Luego úntelo en rebanadas finas de pan, tostadas o no, con grisines, o sobre blinis. Ingredientes: Puntas de espárragos blancos de las Landas (73%), aceite de girasol de las Landas, jugo de limones, ralladura de limones (1,1%), harina de castañas de Limousin, sal de la isla de Ré, pimiento de Espelette (0,16%). Domaine Terra, animador de paladares, es una conserva gastronómica de Aquitania que tiene como objetivo acompañar de manera sabrosa sus momentos de intimidad y aperitivos. Su enfoque se inscribe en el Slowfood, otorgando un profundo respeto a la tierra y a los seres vivos. Por eso, para Domaine Terra, los ingredientes son tan importantes como aquellos que los producen. Elaborados con materias primas de Nueva Aquitania, estos productos tienen carácter e invitan a la alegría. ¡Buen provecho!