El Croft Twist es una bebida innovadora creada por la reconocida bodega González Byass , famosa por su tradición en la elaboración de vinos de Jerez. Esta bebida es una versión moderna y refrescante de la clásica receta de rebujito , popular en el sur de España.
El Croft Twist se elabora a partir del fino Croft , un tipo de vino de Jerez que se caracteriza por su sabor seco y delicado. Mezclado con agua con gas, un toque de flor de saúco , menta fresca y una pizca de limón. Esta combinación resulta en una bebida ligera, aromática y muy refrescante, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
El Croft Twist presenta un color pálido y brillante , similar al de los finos tradicionales, pero con una burbujeante vivacidad que lo hace único. En nariz, se perciben aromas frescos y florales, con notas de saúco y menta que se mezclan armoniosamente con los matices característicos del vino de Jerez. En boca, la bebida es ligera y efervescente , con una acidez equilibrada que le confiere frescura y un sabor limpio y refrescante, marcado por la presencia del limón y las hierbas.
Para el maridaje , el Croft Twist es extremadamente versátil debido a su frescura y ligereza. Es perfecto como aperitivo, acompañando tapas ligeras como aceitunas, almendrasy quesos suaves. También se complementa muy bien con platos de mariscos y pescados, realzando los sabores delicados y salinos de estos alimentos. En los días calurosos, es ideal para acompañar ensaladas frescas y platos de verano. Proporcionando una experiencia refrescante y revitalizante.
En resumen, el Croft Twist de González Byass es una bebida que combina la tradición del vino de Jerez con un toque moderno y refrescante, perfecta para diversas ocasiones y especialmente adecuada para aquellos que buscan una opción ligera y aromática para disfrutar en días soleados.