La carne de Cuello de Cordero Recental es muy jugosa y tierna.
Hasta hace poco, esta zona era la elegida para preparar estofados y sopas, pero el mundo culinario abre nuevas opciones y los cortes en forma de collar (manteniendo el hueso) son ideales también en parrilladas o para cocinar a la plancha.

*Peso aprox del producto 1 Kg
*En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.