Curry negro tostado (Francia) 60gr

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Productor: Terre Exotique (37) Notas tostadas y aromas robustos para este curry negro tostado. Es uno de los básicos de la cocina de Sri Lanka. Ingredientes: cilantro, comino negro, pimienta negra, semillas de nigella, cardamomo verde, hinojo, clavo de olor. Erwann de Kerros es el director y creador de Terre Exotique desde 1998. La empresa está ubicada en Rochecorbon, a orillas del Loira, y es en los 5 continentes donde se realizan las investigaciones de sales, pimientas, especias y condimentos. Un objetivo: llevar estos productos de excelencia a su cocina, ya sea que sea un cocinero aficionado o experimentado.
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