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de Petramora

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Pack compuesto por:
  • 1 ud. de lardo ibérico de bellota 1/8 350 gr. Pieza de tocino de veta ibérico de bellota obtenida de la grasa dorsal de cerdos ibéricos de bellota. Curada con sal, anís estrellado, romero, pimientas y reposada en secadero natural hasta que el producto está en su momento óptimo.Va a la perfección para tomar con pan caliente, cocas, carne de cerdo, alcachofas, arroces… o simplemente cortada muy fina con unos granos de sal.
  • 1 ud. de grelos cocidos artesanalmente. Cocidos de manera tradicional conservando todas sus propiedades y sabor auténtico, natural y característico. Su recogida se realiza a mano después de las primeras heladas para que tengan ese punto de ternura, fuerza y amargor.
  • 1 ud. de butifarra blanca 1/2 pieza 300 gr. Elaborada artesanalmente a partir de recortes de carne magra de cerdo procedente de las puntas y de otras piezas más nobles. Trinchada y aliñada con sal y pimienta.
  • 1 ud. de corazones de alcachofa IGP Tudela 7/9 frutos 345 gr. Elaborados artesanalmente a partir de una materia prima extraordinaria y con un gran punto de cocción. Para respetar todo su sabor, no contiene acidulante.
  • 1 ud. de mini lingue toscana. Elaborada artesanalmente con ingredientes naturales y aceite de oliva. Cortada en tiras para facilitar su uso.
  • 1 ud. de Rioja Felipa. Elaborado con uva 100% tempranillo con una crianza superior a los 6 meses en barrica de roble americano y francés, que aporta a este vino una intensidad aromática, delicada ypenetrante, y a la vez muy fresca. En nariz nos marca recuerdos a frutos rojos como la mora, con notas ligeramente balsámicas y con un final avainillado. En boca es un vino con estructura, fresco y sabroso, con una acidez marcada y a la vez muy equilibrada.
  • 1 ud. de Ribera del Duero Jacinta. Un Ribera del Duero de aroma complejo y potente, sabor fresco e intenso, elegante y equilibrado, con un recuerdo a fruta. Muy buena acidez. Procede de viñedos artesanos. Procede de cultivos artesanos, sin herbicidas ni insecticidas.
  • 1 ud. de turrón de chocolate con leche y almendras 200 gr. Elaborado artesanalmente a partir de almendra marcona tostada (40%) y coberturas de chocolate con leche (60%) de primera calidad.
Caja regalo.
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