Domaine des Closiers: Les Closiers 2023

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Domaine des Closiers Les Closiers es un vino tinto 100% Cabernet Franc que representa fielmente el carácter del Saumur-Champigny.

Domaine des Closiers Les Closiers es un vino tinto 100% Cabernet Franc que representa fielmente el carácter del Saumur-Champigny. Procedente de viñedos situados en suelos de arcilla con alto contenido en caliza, este vino refleja la riqueza mineral del terruño. La vinificación se realiza con una maceración en frío previa a la fermentación, que puede durar más de un mes. Durante este proceso, se emplean remontados suaves cada 1-2 días para preservar la elegancia del fruto. Posteriormente, el vino envejece en depósitos de acero inoxidable durante 8 a 10 meses, lo que permite conservar toda su frescura y pureza varietal antes del embotellado.

Nota de cata del Domaine des Closiers Les Closiers

En copa, Domaine des Closiers Les Closiers presenta un color rojo brillante con reflejos violáceos. En nariz despliega aromas intensos de frutos rojos frescos como cereza y frambuesa, acompañados de sutiles notas florales y un fondo mineral. En boca es un vino delicado, jugoso y bien equilibrado, con taninos finos y una acidez vibrante que realza su perfil afrutado. El final es limpio, persistente y refrescante, ideal para quienes buscan un tinto expresivo, auténtico y sin artificios. Perfecto para maridar con platos ligeros, carnes blancas o cocina vegetal.

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Domaine des Closiers Les Closiers es un vino tinto 100% Cabernet Franc que representa fielmente el carácter del Saumur-Champigny.

Domaine des Closiers Les Closiers es un vino tinto 100% Cabernet Franc que representa fielmente el carácter del Saumur-Champigny. Procedente de viñedos situados en suelos de arcilla con alto contenido en caliza, este vino refleja la riqueza mineral del terruño. La vinificación se realiza con una maceración en frío previa a la fermentación, que puede durar más de un mes. Durante este proceso, se emplean remontados suaves cada 1-2 días para preservar la elegancia del fruto. Posteriormente, el vino envejece en depósitos de acero inoxidable durante 8 a 10 meses, lo que permite conservar toda su frescura y pureza varietal antes del embotellado.

Nota de cata del Domaine des Closiers Les Closiers

En copa, Domaine des Closiers Les Closiers presenta un color rojo brillante con reflejos violáceos. En nariz despliega aromas intensos de frutos rojos frescos como cereza y frambuesa, acompañados de sutiles notas florales y un fondo mineral. En boca es un vino delicado, jugoso y bien equilibrado, con taninos finos y una acidez vibrante que realza su perfil afrutado. El final es limpio, persistente y refrescante, ideal para quienes buscan un tinto expresivo, auténtico y sin artificios. Perfecto para maridar con platos ligeros, carnes blancas o cocina vegetal.

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