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Gastos de envío: | ENVÍO GRATIS! |
Plazo de entrega: | 48/72 horas |
Categoría: | Vino tinto |
La familia Devillard (Domaine des Perdrix, Château de Chamirey y Domaine de la Garenne en Bourgogne) adquirió en 2018 Domaine Rolet, una de las propiedades históricas del Jura. Con 65 hectáreas de viñas propias en Arbois, Côtes du Jura, l'Étoile y Château-Chalon, y una larga tradición desde mediados del siglo pasado, sus vinos no harán más que mejorar. Mientras esperamos los cambios –que llegarán con las próximas cosechas– podemos disfrutar de una magnífica poulsard con 34 años que acaban de comercializar. Domaine Rolet Arbois es una belleza reposada. En nariz es complejo, refinado y seductor, con delicadas notas de frutas rojas como las cerezas y las fresas con toques de naranja seca y especias dulces como el clavo y la canela. En boca tiene volumen y una textura sedosa con unos taninos totalmente fundidos con el conjunto y una elegancia estructurada unida a una frescura sorprendente.
FICHA TÉCNICA | |
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Producto | Domaine Rolet Poulsard Arbois 1985 Botella Magnum 1,5 L |
País de origen | Francia |
Indicación geográfica | A.O.C. Arbois |
Añada / Cosecha | 1985 |
Formato | Botella Magnum |
Capacidad | 1,5 L |
Contenido de alcohol | 18% Vol |
Nota de cata visual | Cereza brillante, Negro cereza, Matices marrones, Rojo picota vivo |
Nota de cata olfativa | Torrefactos, Buenas maderas, Equilibrio frutal, Intensidad elevada |
Nota de cata gustativa | Final amplio, No mucho cuerpo, Postgusto con notas de vainilla, Tanino maduro |
Maridaje recomendado | Quesos suaves, Verduras asadas, Gambas al ajillo, Cochinillo lechal |
Temperatura de consumo | 5ºC - 7ºC |
Formato Especial | Botella Magnum |
Tipología | Vino tinto. A.O.C. Arbois |
Productor | Domaine Rolet |
Nombre | Poulsard |
Peso | 2.000 gr. (2,0 Kg.) |
Referencia del producto | WAN4583228 |
Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
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