Este vino tan especial ha sido elaborado únicamente con uvas originarias del viñedo de La Mata. Este viñedo cuenta con una extensión de 7 hectáreas , cada una de ellas con diferentes orientaciones y suelos. Según los expertos, esta viña genera confianza y sabes exactamente dónde te transporta. Como resultado, se obtiene un vino casi espiritual , que emana felicidad.