Dougall's Alice Hooper IPA Sin Gluten 33cl

Nueva colaboración de DouGall's con el Brew Pub Le Sec de Barcelona Elaborada con lúpulos Columbus, Ekuanot y Citra y sin gluten para que todos la puedan disfrutar. Debido al uso de esta combinación de lúpulos podemos percibir los siguientes aromas:

• Cítricos y frutales: los lúpulos Citra y Ekuanot son conocidos por sus intensos aromas cítricos y frutales. Podrías notar notas de pomelo, naranja, limón, mandarina, así como matices tropicales como mango, piña y maracuyá.
• Herbal y terroso: el lúpulo Columbus puede aportar matices herbales y terrosos a la cerveza. Esto puede manifestarse en aromas a hierbas frescas como pino, resina, e incluso toques sutiles de especias como la pimienta.
• Florales: los lúpulos utilizados también pueden contribuir con notas florales sutiles que complementan los aromas frutales y herbales. Puedes percibir fragancias florales como lavanda o flor de azahar.
• Resinoso: el lúpulo Columbus también puede agregar un carácter resinoso a la cerveza, que se traduce en aromas a resina de pino o madera fresca.
• Tropical y exótico: La combinación de los lúpulos Citra y Ekuanot puede evocar un perfil de aroma tropical y exótico, con notas jugosas y frescas que recuerdan a frutas tropicales maduras.
• Marida bien con curry, tacos, comida tailandesa o mexicana picante. También con camarones, mejillones, ceviche, sushi o pescado a la parrilla. Además, hamburguesas gourmet, pizzas con ingredientes frescos o incluso tacos de pescado pueden combinar bien con la cerveza IPA, realzando los sabores y creando una experiencia de maridaje satisfactoria.

Informaciones Técnicas:

• ABV (Graduación alcohólica) normal: 5,7%
• IBU (Unidad Internacional de Amargor) amargor elevado 55

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