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Dioxido de Azufre y Sulfitos
Añada
2023
Bio / Ecológico
Denominación de Origen
Almansa
Maduración
Formato
75cl
Origen
España
Grado Alcohólico
14.5%
Bodega
Bodegas Atalaya
Método de empleo: Abrir y servir
El Vigía de la Atalaya es un vino tinto ecológico producido por Bodegas Atalaya, perteneciente al grupo Viñas Familia Gil y ubicada en la Denominación de Origen Almansa. Se trata de un vino monovarietal elaborado exclusivamente con garnacha tintorera, una variedad autóctona manchega, cultivada de manera sostenible en suelos calizos que contribuyen a su frescura, tipicidad y pureza. Con una filosofía de mínima intervención en la elaboración, este vino destaca por mostrar todo el potencial de esta variedad local.
Nota de Cata:
Vista: Presenta un intenso color rojo cereza cubierto, revelando su riqueza y concentración.
Nariz: En nariz, muestra una elegancia fresca y compleja, con aromas de frutas maduras y delicadas notas florales que se entrelazan armoniosamente.
Boca: En boca, ofrece una entrada agradable y refrescante, equilibrada por taninos dulces que aportan estructura. Es un vino elegante, con una seductora sensación aterciopelada que envuelve el paladar, culminando en un largo final que invita a seguir disfrutando.
