5 Entrecot ternera ECO lomo (500gr)

Entrecot ternera ECO lomo (500gr) Entrecot ternera ECO lomo (500gr)-detalle Entrecot ternera ECO lomo (500gr)-lateral
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5 Entrecot ternera ECO lomo (500gr)

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Alérgenos y características

Bio / Ecológico

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¿Qué opinan nuestros clientes?

Alberto

Buenísima carne!!!!

Alberto

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Alberto

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Daniel

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Alberto

Buenísimos

Más información

Lomo bajo (Entrecot): fileteado en envase de 500gr.

Información

Lomo bajo (Entrecot): 14,9O € fileteado en envase de 2 unidades de aproximadamente 500gr. (iva incluido). El kilo sale a 29,80€

Es la parte trasera del lomo. Es una carne jugosa, magra y tierna. La forma más conocida de denominación es entrecot. Se puede cocinar a la plancha o a la parrilla. De la pieza entera se puede extraer el famoso Rosbif. Muy importante abrir la bolsa del vacío y dejar a temperatura ambiente durante 3 horas antes de comenzar su cocinado, lo que se denomina atemperar.

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