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Bio / Ecológico
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Todos los beneficios de la sal rosa del Himalaya ahora en escamas.
La coloración viva de la sal del Himalaya y su estructura la convierte en un producto que vale la pena tener en cualquier hogar. La sal del Himalaya se emplea en la alta cocina como sustituto de la sal común.
Escamas de sal
La sal en escamas proviene del agua pura del Mar Mediterráneo. Antes de producir la sal en escamas, el agua del mar se purifica con un método único y exclusivo. El proceso de cosecha es delicado, lo que se traduce en una pirámide que se puede romper con los dedos o agregar al plato directamente.
Hay muchas ventajas al usar las escamas de sal: su estructura crujiente añade una nueva experiencia, se utiliza menos sal y se potencia más el gusto. La sal no se oculta en el interior del plato, sino que es un ingrediente más activo que sirve como decoración y potenciador del gusto.
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La coloración viva de la sal del Himalaya y su estructura la convierte en un producto que vale la pena tener en cualquier hogar. La sal del Himalaya se emplea en la alta cocina como sustituto de la sal común.
Escamas de sal
La sal en escamas proviene del agua pura del Mar Mediterráneo. Antes de producir la sal en escamas, el agua del mar se purifica con un método único y exclusivo. El proceso de cosecha es delicado, lo que se traduce en una pirámide que se puede romper con los dedos o agregar al plato directamente.
Hay muchas ventajas al usar las escamas de sal: su estructura crujiente añade una nueva experiencia, se utiliza menos sal y se potencia más el gusto. La sal no se oculta en el interior del plato, sino que es un ingrediente más activo que sirve como decoración y potenciador del gusto.
