Un plato muy típico de Sevilla y de buena parte de Andalucía que no se come con cuchara sino con tenedor. No es un potaje como los garbanzos con bacalao y espinacas, receta que estamos acostumbrados a comer en otras zonas del país, sino un plato seco repleto de sabor y muy contundente.
INGREDIENTES: Espinacas, tomate fresco, aceite de oliva virgen extra, garbanzos, agua, ajo morado, pan, sal, pimentón, vinagre, comino molido, pimienta negra molida y laurel.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Por 100 g de producto.
Valor energético: 665,06 kj / 159,11 Kcal.
Grasas: 10,08 g. de las cuales saturadas: 1,36 g.
Hidratos de carbono: 12,98 g. de los cuales azúcares: 2,76 g.
Fibra alimentaria: 4,12 g
Proteínas: 4,82 g.
Sal: 0,96 g.
ALÉRGENOS:Contiene gluten.
RECOMENDACIONES DE CONSUMO: Calentar y servir.
