Esprit Foie Gras

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Productos frescos

Aiguillettes de pato fresco - 180 grs
Asado de pechugas de pato - 820 g
Corazones de pato frescos del Gers x 6
Foie Gras de Pato Entero - Sous Vide 250 grs
Foie Gras de Pato Entero - Sous Vide 450 grs
Haché de pechuga de pato x 2
Lote de 10 filetes de pechuga de pato - 1250 g
Lote de 10 magrets frescos de pato IGP Gers
Magret de pato asado relleno de foie gras del Gers - 950g
Mi filete de pato fresco de Gers - 160 g mínimo por persona.
Muslo de pato confitado de Gers
Pechuga de pato de Gers seca y troceada - 100 g
Pechuga de pato fresca - Mínimo 375 g
Pechuga de pato seca con relleno de foie gras - 400 g
Pechuga de pato seca entera - Mínimo 230 g

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