Productor: Vin d'O (29)
El estuche "Efecto Mar" incluye dos botellas de la misma variedad de uva: una sumergida y su hermana gemela que se quedó en tierra.
La botella sumergida fue colocada bajo el agua en la Bahía de Morlaix en Bretaña durante varios meses. Beneficiándose de un envejecimiento diferente al de una bodega tradicional.
Con la misma botella que se quedó en tierra, es una invitación a la cata comparativa.
¡Es el regalo ideal para los amantes de los buenos vinos en busca de originalidad!
¿Cómo se realiza la inmersión del vino y cuáles son los beneficios?
- Entre 12 y 24 meses bajo el agua, a una profundidad de 8 a 10 metros
- El vino envejece más rápido: 1 año bajo el agua = 3 años en una bodega tradicional
- El vino gana en frescura, complejidad y redondez
Características del Corbières Château Cascadais:
- Vino tinto
- Ecológico
- Denominación de Origen Corbières controlada
- Variedades de uva: Carignan, Grenache noir, Mourvèdre, Cinsault, Syrah
- Vendimia manual con selección
- Crianza 50% en barricas, 50% en tanques, luego se realiza el ensamblaje
- Un vino estructurado con aromas de frutos rojos acompañados de notas de especias, pimienta y regaliz
Buzo de profesión y proveniente de una familia de comerciantes de vino, Ludovic Le Gall nos lleva desde 2007 a las profundidades sumergiendo botellas de vino en la bahía de Morlaix.
Con Vin d'O, la imaginación funciona y te sumerge en las profundidades visitando los naufragios del mar...
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