La falda de ternera es un corte de carne muy sabroso y económico, ideal para guisos, estofados o asados.

Con un peso aproximado de 1 kg, se obtiene de la parte inferior del animal y es conocida por su textura tierna y jugosa.

Es una excelente opción para preparar platos tradicionales como el estofado de ternera o las albóndigas.

La falda de ternera es una fuente de proteínas de alta calidad, hierro y vitaminas del complejo B.

Es un producto versátil en la cocina y muy apreciado por su sabor y suavidad al paladar.

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