Faustino Organic Tempranillo Rioja Joven 75 cl Vino tinto (Caja de 6 unidades)

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Vino tinto. Faustino. Organic. Joven. D.O.Ca. Rioja. La Rioja. España. Tempranillo. 75 cl.
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Categoría:Vino tinto

Se trata de un Rioja 100% tempranillo procedente de la agricultura ecológica. La uva procede de tres pequeñas fincas localizadas en Oyón, Rioja Alavesa (Sansol, Joarrández y Cañadiña). Estas suman 9 hectáreas a 450 metros de altitud ubicadas en una meseta con ligera inclinación asegurando una buena exposición solar y ventilación. Las vides están plantadas en vaso y tienen una antigüedad de 30 años. La vendimia es manual y su producción es de 4.000-4.500 kilos de uva por hectárea. La agricultura es totalmente ecológica, sin abonos ni tratamientos químicos, limitando la cantidad de sulfitos presentes en el vino. Se utilizan extractos de plantas para inducir resistencias a enfermedades y repeler posibles plagas. Estos extractos de valeriana, manzanilla, milenrama, salvia o ajenjo favorecen procesos como la brotación, el cuajado y la maduración. Tras la recolección y despalillado la fermentación se realiza en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de 24ºC. Todo el proceso de elaboración ha estado controlado y ha sido certificado por el ENEEK, Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológico de Euskadi.

FICHA TÉCNICA
ProductoFaustino Organic Tempranillo Rioja Joven 75 cl
VariedadTempranillo
País de origenEspaña
Región de origenLa Rioja
Indicación geográficaD.O.Ca. Rioja
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoJoven
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol13.5% Vol
Nota de cata visualBrillante, Intenso, Limpio, Color púrpura, Buena capa
Nota de cata olfativaMatices florales, Recuerdo a violetas
Nota de cata gustativaFrutal, Agradable, Redondo, Homogéneo, Tanino dulce
Maridaje recomendadoCarnes rojas, Quesos, Charcutería, Guisos potentes
Temperatura de consumo17ºC
TipologíaVino tinto.
D.O.Ca. Rioja
ProductorFaustino (Bodegas Faustino)
NombreFaustino Organic
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4570230
Certificación (UE)401/2010Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.)
D.O.Ca. Rioja
Región de producciónLa región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco)
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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