El Félix Martínez "Cepas Viejas" Reserva es un vino tinto elaborado por Bodegas Jeromín, amparado bajo la Denominación de Origen Vinos de Madrid.
Este vino se produce a partir de viñedos con más de 60 años de antigüedad, situados en suelos pobres que aportan una gran personalidad al producto final.
Ficha técnica:
Variedad de uva: 90% Tempranillo, 10% otras variedades
Añada: 2018
D.O.P./I.G.P.: Vinos de Madrid
Tipo de crianza: Reserva (24 meses en barricas de roble francés y americano)
Graduación alcohólica: 14% vol
Ficha de cata:
Fase Visual: Color rojo burdeos-granate, limpio y brillante.
Fase Olfativa: Aroma limpio y complejo, con notas de fruta madura, especias, tabaco, balsámicos y un toque mineral.
Fase Gustativa: Potente y sabroso, estructurado, con taninos dulces y aterciopelados, y un elegante postgusto.