Tipo de Pescado: Pescado blanco
Posible Preparación:Filetes para plancha ,trozos para salsa,,entero para el horno
Puedes cocinarlo: Plancha, horno, rebozado ,con tomate, para cebiches....
Nombre Científico: Lates Niloticus
Procedencia: Agua dulce
NO CONTIENE ALÉRGENOS
El precio está reflejado en medio kilo.
Un pescado blanco de carne muy fina de la familia del mero,al no tener espinas es muy recomendable para los niños.