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Los filetes de ternera blanca , pertenecen a una carne con un muy bajo contenido en grasa , debido a la alimentación del animal, conservando sin embargo, todas las proteínas y energía de la carne, lo que hace que estén especialmente indicados para los niños y ancianos debido a su ternura y sabor suave. *Peso aprox del producto 600 gr. *En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.