Forteto della Luja Le Grive Monferrato 75 cl Vino tinto

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Vino tinto. Forteto della Luja. Le Grive. D.O.C. Monferrato. Piemonte. Italia. Pinot Negro, Barbera. 75 cl.
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Categoría:Vino tinto

Forteto della Luja es un lugar único y especial. La bodega está situada en Loazzolo, una localidad que cuenta con la DOC más pequeña de Italia, y es además un paraje espectular, una zona protegida, reconocida como Oasis WWF desde el año 2007. El respeto por el medio ambiente es primordial para la familia Scaglione, que vive y preserva la naturaleza de este lugar desde hace seis generaciones. La bodega se alimenta únicamente de energía solar, el cultivo de sus viñas se lleva a cabo de manera biológica y todo el trabajo en los viñedos se realiza manualmente y sin ningún tipo de producto químico. La posible aparición de plagas de insectos, por ejemplo, se controla mediante la instalación de nidos artificiales, que favorecen la permanencia de pájaros. El nombre del vino, le Grive, proviene precisamente de una especie de ave que se alimenta de las bayas de enebro, un arbusto muy presente en las mismas colinas donde crecen los viñedos. Le Grive se elabora con barbera y pinot noir, ofreciendo esta última su elegante perfume y su textura sedosa al conjunto. El vino se elabora a partir de una selección de uvas perfectamente maduras y sanas, y se envejece durante un año en barricas de roble que añaden a su bouquet una suaves notas especiadas. En nariz es complejo, con aromas frutales (arándanos, mora y frambuesa), a nuez moscada, cacao y vainilla, sobre un fondo con ecos balsámicos y animales. De sabor intenso y saciante, Le Grive ofrece una buena textura y otras particularidades que debe a la barbera: suavidad y unos taninos bien modulados que conducen hasta un final agradablemente almendrado.

FICHA TÉCNICA
ProductoForteto della Luja Le Grive Monferrato 75 cl
VariedadPinot Negro, Barbera
País de origenItalia
Región de origenPiemonte
Indicación geográficaD.O.C. Monferrato
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol14.5% Vol
Producción ecológicaSí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Nota de cata visualReflejos púrpura, Color cereza, Punta violácea
Nota de cata olfativaAromas de fruta negra madura, Toques tostados, Aroma fino, Perfectamente equilibrado
Nota de cata gustativaCuerpo medio, Contundente, Roble carbonizado
Maridaje recomendadoCaza elaborada, Carrilleras de cerdo confitadas, Arroz con verduras
Temperatura de consumo16ºC - 18ºC
TipologíaVino tinto.
D.O.C. Monferrato
ProductorForteto della Luja
NombreLe Grive
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4555440
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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