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Gaba do Xil Mencía es un vino tinto elaborado en la región de Valdeorras, en Galicia, España.
Este vino está elaborado principalmente con la uva Mencía, una variedad autóctona de la zona que ofrece vinos frescos y afrutados.
Gaba do Xil Mencía se caracteriza por su color rojo intenso, aromas a frutas rojas y notas florales, y un sabor equilibrado y elegante en boca.
Es un vino versátil que marida bien con carnes, embutidos y quesos.
Además, ha sido reconocido con premios y altas puntuaciones por su calidad y excelencia enológica.
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