Sakari Shukugawa Gin ha sido fabricada en Hyogo, Japón, durante más de 130 años. En este país, se benefician de la combinación perfecta de arroz y agua, lo que garantiza una calidad excepcional. Esta ginebra rinde homenaje al río local Shukugawa, que tiene una longitud de 4,1 km, y por esta razón, se embotella a un 41% de volumen alcohólico.
Sakari Shukugawa Gin fusiona el inconfundible sabor del sake con la cuidadosa selección de ingredientes botánicos japoneses. Para la destilación de Sakari Gin se utiliza el Sake Kasu, que es la pasta resultante de exprimir el arroz para la elaboración del sake. Además, el sugi, que es el cedro japonés utilizado tradicionalmente en la fabricación de barricas de Sakari, también forma parte de los botánicos presentes en esta ginebra. La ginebra es vegetariana, sin gluten y sin conservantes.
Nota de Cata
De aspecto transparente. Sus aromas evocan especias y frutas, con presencia de enebro, matices cítricos, yuzu y toques de pimienta. Sabor rico y lleno de matices, con notas especiadas y afrutadas, destacando el enebro, ciprés, yuzu y toques de hojas de cerezo. Tiene un final que perdura en el paladar durante un largo tiempo.
