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Ginebra Burleighs Pink Gin
La fiesta de la floración de los cerezos en Japón, conocida como hanami, sirvió de inspiración para crear esta ginebra que suma a la receta original de Burleighs ingredientes que evocan ese estilo oriental como la citada flor de cerezo, la rosa, la flor de hibiscus o el pomelo rosa. Marcadamente floral y muy delicado, estamos ante un spirit suave y muy fácil de beber perfecto para acompañar con tónica y una rodaja de pomelo rosado fresco.
Elaboración
Para la elaboración de esta ginebra se destila en alambique de cobre con una cuidadosa selección de ingredientes entre los que destacan el hibisco dulce, la flor de cerezo, la rosa y la cáscara de pomelo rosa.
Consumo
Se recomienda servir en copa de balón bien enfriada, con tónica clásica y una rodaja de pomelo fresco.
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Vista: 'De color rosa pálido.'
Boca: 'Con sabor a enebro, especias florales dulces, pino, pimienta y cítricos'
Nariz: 'Con aromas a enebro respaldados por notas herbáceas dulces.'
