Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato es un vino tinto elaborado con Nebbiolo en la DOCG Barolo por la Bodega Giuseppe Mascarello.
Monprivato constituye el viñedo de mayor legado bajo la propiedad de la familia Mascarello, adquirido en 1904 y situado en el municipio de Castiglione Falletto. Debido a su orientación hacia el suroeste y los suelos ricos en margas azules y limos, se reconoce como una de las parcelas más destacadas en toda la región de Barolo. Su distinción radica en su habilidad para conferir a los vinos una sólida estructura, longevidad y sutiles fragancias. De este terreno emana el histórico Barolo de la bodega, aunque solo se elabora en las añadas más sobresalientes; en años menos propicios, las uvas son destinadas al Langhe Nebbiolo.
Con viñedos que datan de aproximadamente medio siglo, el vino ha seguido un proceso de envejecimiento tradicional en grandes barricas de roble a lo largo de tres años. El Barolo originado aquí tiene la capacidad de brindar notables placeres a medida que transcurre el tiempo, presentando una delicadeza acompañada de una imponente textura.
Nota de Cata de Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato
Tradicional, con matices de bálsamo y un toque de hierro, se presenta como una mezcla de hierbas y frutos rojos, seguido por notas de hojas secas y agujas de pino, seguidas de cereza y grosella. En el paladar, se percibe una frescura y equilibrio, con taninos maduros y suaves que son atractivos en este momento, pero también tienen el potencial de envejecer de manera notable durante muchas décadas.
