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Descubre el Gluten de Trigo Ecológico , un ingrediente esencial para quienes buscan mejorar la textura de sus recetas de manera natural. Procedente de cultivos ecológicos certificados, este producto es ideal para la elaboración de panes, masas y productos vegetarianos como el seitán.

Consejos de Uso

• Panes y masas : Añade el gluten de trigo a tus recetas para mejorar la elasticidad y la miga de tus panes, pizzas y masas.
• Seitán : Prepara tu propio seitán casero, una alternativa proteica ideal para dietas vegetarianas y veganas.
• Repostería : Mejora la estructura y consistencia de tus productos horneados añadiendo gluten de trigo a la mezcla.

Ingredientes

• 100% Gluten de Trigo*. *Procedente de cultivo ecologico.

Información Nutricional (por 100g)

• Energía: 1532 KJ / 367 Kcal
• Proteína: 75g
• Grasa: 1.85g (de las cuales saturadas: 0.27g)
• Hidratos de carbono: 13.8g (de los cuales azúcares: 0g)
• Fibra: 0.6g
• Sal: 0.02g

Certificaciones y Calidad

• Certificado Ecológico : Garantiza la ausencia de pesticidas y fertilizantes químicos.
• No GMO : Libre de organismos genéticamente modificados.
• No Irradiado : Conserva todas sus propiedades naturales.
• Apto para Vegetarianos y Veganos

Alérgenos

• Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, frutos secos, sésamo y apio.

Compromiso con la Calidad

En Bionsan , nos dedicamos a ofrecer productos que combinan calidad y sostenibilidad. Nuestro Gluten de Trigo Ecológico es un claro ejemplo de ello, proporcionando una excelente fuente de proteína vegetal mientras se cuida del medio ambiente. Perfecto para mejorar tus recetas y mantener una dieta equilibrada.

Eleva tus creaciones culinarias a un nuevo nivel de nutrición y sabor. ¡Incorpora la calidad y la pureza de nuestros productos ecológicos en tu cocina! Visita todo nuestrocatalogo aquí.