Gramona Mas Escorpí
Expresión y pureza de la variedad Chardonnay, que nace en la finca Más Escorpí. Elegancia que agrada a todos los paladares.
Se utiliza exclusivamente Tête de Cuvée.
Fermentación entre 14 y 15 ºC durante 43 días.
Se emplea una levadura de fermentación muy lenta para obtener un contenido glicérico importante.