La complejidad máxima. Pero también el brillo, la magia, el sabor de la verdad. Nuestro vino dulce que culmina todo.

El paso de más de un siglo y ese monumento al saber hacer tradicional que es el sistema de criaderas y soleras alcanza su más alta cota de expresión en la suavidad de un vino que es un tesoro indescriptible. Como escribe Luis Gutiérrez en la guía Parker, es un postre por sí solo.