Tokaji Oremus Aszú 5 Puttonyos 2017 es un vino dulce elaborado en la histórica región de Tokaj, Hungría. Este exquisito vino es conocido como 'el vino de reyes' y se elabora con variedades autóctonas como Furmint y Hárslevelű, afectadas por la podredumbre noble, que concentra sus azúcares y aromas.
Tokaji Oremus Aszú 5 Puttonyos 2017 es uno de los grandes vinos dulces del mundo, elaborado por la prestigiosa bodega Oremus, perteneciente al grupo Vega Sicilia, en la histórica región húngara de Tokaj. Este vino es representativo de la máxima tradición de los legendarios Tokaji Aszú, que han sido considerados durante siglos como 'el vino de reyes y el rey de los vinos'.
Elaborado principalmente con variedades autóctonas como Furmint, Hárslevelű y Zéta, este vino procede de uvas afectadas por la podredumbre noble (Botrytis cinerea), un fenómeno natural que permite la concentración de azúcares, aromas y acidez de la fruta. La producción implica una vendimia manual grano a grano, y el vino envejece lentamente en pequeñas barricas de roble húngaro excavadas en las históricas galerías subterráneas de Tokaj, lo que contribuye a una complejidad y elegancia extraordinarias.
En nariz, despliega intensos aromas de miel, albaricoque seco, piel de naranja confitada, flores blancas, azafrán y delicadas notas especiadas y minerales. En boca, se presenta sedoso, profundo y perfectamente equilibrado entre dulzor y frescura, con una acidez vibrante que aporta tensión y un final larguísimo y refinado. Tokaji Oremus Aszú 5 Puttonyos 2017 es un vino de enorme sofisticación y capacidad de guarda, ideal para acompañar foie gras, quesos azules, postres poco dulces o simplemente para disfrutar lentamente como vino de meditación.
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