Gran del Siurana Gran Cruor Priorat Crianza 75 cl Vino tinto

Un priorato atípico si se fijan en su coupage, 95% de syrah, pero con una huella prioratina indudable; un vino que demuestra cómo la syrah es capaz de adaptarse también perfectamente a los suelos pizarrosos característicos de la zona. Gran Cruor se elabora con uvas procedentes de La Fredat, una finca montañosa, cultivada en terrazas sobre suelo de llicorella y recibe una crianza algo más prolongada que su hermano menor Cruor. De color picota de capa alta, Gran Cruor es un vino intenso, complejo y concentrado en nariz, con una amplia paleta aromática, con aromas especiados y las típicas notas de tinta china de la cariñena; en boca es graso, con los taninos maduros, de largo recorrido, con un cuerpo medio que lo hace más bebible y un toque de caramelo cremoso sutil. Un vino de calidad, que no sorprende teniendo en cuenta que nos llega de la mano de una bodega que nace de Castillo Perelada. Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés.