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Hamburguesas Angus , esta deliciosa carne se caracteriza por su grasa intramuscular infiltrada, un sabor único, muy tiernas y jugosas, con una ajustada cantidad de grasas insaturadas.
La carne del Buey Angus está considerada como una de las mejores carnes del mundo. Sólo hay que cocinarla con un poco más de delicadeza que cualquier otra, para disfrutar de su máximo sabor, el cual se potencia en la parrilla, plancha o sartén al fundirse su delicada grasa.
Se recomienda sacar la pieza del envase y dejarla a temperatura ambiente 1 o 2 horas antes, cocinarla con unas gotas de aceite de oliva caramelizándola por ambas caras y dejándola al punto semicruda en el interior.
*Se sirven en packs de 2 unidades. Peso aproximado del pack 450 g.