Descripción

Harina de centeno integral procedente de la molienda del grano de centeno limpio. Presenta un color blanco grisáceo, y se caracteriza por aportar a los panes y recetas una coloración más oscura que otras harinas. Tiene alto contenido en minerales como son el calcio, hierro y fósforo, además de aportar cantidades de ácidos grasos saludables como el ácido linoléico.

Ingredientes

(100%) harina centeno integral.

Modo de empleo

Consumir al gusto.

Presentación

Envase de 1 kilogramo.