Harina de Garbanzos Sin Gluten Ecológica 500gr- Bioartesa

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Alérgenos y características

Vegano

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Ingredientes: 100% harina de garbanzo ecológica.

Descripción: la harina de garbanzo se obtiene de moler el grano de garbanzo hasta obtener un polvo muy fino. Es una harina apta para el consumo de personas celíacas e intolerantes ya que no contiene gluten. En cuanto a su valor nutricional, esta harina es rica en proteínas y fibra. Además, destaca su alto contenido en hierro y Omega 6. Se puede utilizar para rebozar, elaborar repostería y pan mezclado con otras harinas, incluso como sustituto del huevo mezclándola con agua.

Valor Nutricional: (Valor por 100g)

Valor Energético: 1460 Kj / 347 Kcal

Grasas: 6.3 g De las cuales saturadas: 0.6 g

Hidratos de Carbono: 45.3 g

De los cuales azúcares: 2.4 g

Proteínas: 19.6 g

Fibra: 15.5 g

Sal: 0.25 g

Alérgenos: libre de alérgenos.

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