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Sin gluten
Bio / Ecológico
31,38 € / Kg
Descripción
Harina de Trigo Sarraceno Germinado Bio 400g Salud Viva. Germinada en condiciones de temperatura y humedad controladas y secada a una temperatura no superior a 42ºC, para preservar los elementos vivos del producto. Los alimentos crudos germinados son más fáciles de digerir. Sin gluten y apta para dietas veganas.
Ingredientes
100% Harina de trigo sarraceno germinado*
(* de la agricultura ecológica)
Peso
400g
Modo de uso
Se recomienda en la elaboración de panes, magdalenas, bizcochos, tortitas, galletas y otros preparados de bollería, también como espesante para salsas y en batidos.
Valores nutricionales medios por cada 100g
- Energía 1498kJ 355kCal
- Grasas 3,3g de las cuales saturadas 0,6g
- Hidratos de carbono 63,0g de los cuales azúcares 2,3g
- Fibra 9,4g
- Proteínas 14,0g
- Sal 0,03g
