INGREDIENTES:
Harina de espelta integral*
*Procedente de agricultura ecológica

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energetico......... 1445 kj / 342 Kcal
Grasas...................... 1,9 g de las cuales saturadas 0,32 g
Hidratos de carbono... 61 g de los que azucares 2,8 g
Fibra alimentaria........ 9 g
Proteinas................. 14 g
Sal......................... 0,002 g

INDICACIONES
Todos los alimentos ecosana, están certificados por organismos oficiales de contro de la producción agraria ecológia debido a que están libres de pesticidas, conservantes, aditivos y organismos geneticamente modificados.
La espelta tiene muy bajo el contenido en gluten por lo que es mejor tolerado por las personas, aunque es un factor que deben de tener en cuenta las personas celiacas.
Es muy rica en fibra, contiene muchos minerales. Los minerales que nos podemos encontrar en la espelta son: sodio, potasio, calcio, fósforo, azufre, hierro, zinc, silicio y magnesio. Contiene vitamina B1, B2, B3 y vitamina E.
Asimismo, la espelta contiene los 8 aminoácidos esenciales que necesita el organismo diariamente, y al contener vitamina B2, estos aminoácidos son mejor metabolizados por el organismo.

Apto para veganos.

ALERGENOS:
Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos de cáscara.

MODO DE EMPLEO:
Para elaborar panes,reposteria y pasta fresca.

PRESENTACIÓN:
Envase de 500 g

ADVERTENCIAS:
Conservar en lugar fresco y seco.