Harina Manitoba de gran fuerza Molino Moras 750g

Harina Manitoba de gran fuerza Molino Moras 750g

de Original Market

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Manitoba para masas que requieren una buena cantidad de gluten y para tiempos de fermentación muy largos.

La harina de fuerza por excelencia.

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Recomendaciones de uso:
Adecuada para la preparación de panettone, pandoro, focaccia, colomba, pinza y otros productos de levadura gruesa, así como para krapfen y bomboloni.

Se recomienda para maduraciones de 48/72 horas.

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