Hinojo Rallado Ecológico de Proximidad 345gr

PROPIEDADES

• El hinojo rallado destaca por favorecer la digestión, ayudar a eliminar gases y combatir la retención de líquidos. Es rico en hierro y en antioxidantes. Tiene un alto contenido de fibra, sales minerales (potasio, calcio, magnesio y fósforo), y vitaminas A y B3.

PREPARACIÓN

• El hinojo es una planta muy aromática y su aroma nos recuerda a una mezcla entre regaliz y anís. Ofrece multitud de posibilidades en la cocina. Puede añadirse en rellenos, aliños, ensaladas, salsas o preparaciones con carne y pollo. A su vez, es la que mejor combina con los platos de pescado, debido a su sabor. Se puede comer perfectamente con apio y manzana en la conocida ensalada Waldorf, acompañada de una buena vinagreta.  O también se puede hacer un salteado con hinojo, ajo, cebolla y tomate.

INGREDIENTES

• Hinojo*, agua, vinagre blanco*, sirope de agave*, sal y vitamina C. *Procedente de cultivo ecológico.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr)

• Energía: 159KJ / 38Kcal, Proteína: 1.1g., Grasa: 0.2g. De las cuales saturadas: 0.01g. Carbohidratos:  6.6g. Del cual: 0.4g, Sal: 1g. Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos. 

• ALIMENTO ECOLÓGICO. No GMO. No irradiado. Apto para vegetarianos y veganos.
• ORIGEN: España.
• ELABORACIÓN PROPIA.